C’è qualcosa di incredibilmente nostalgico e significativo nella cascata annuale delle foglie di autunno. Adoro questa sensazione triste.
Adoro le goccioline d' acqua che si rincorrono vicino alle vetrate, i colori e le sfumature del marrone, giallo, arancio e rosso, i lenti movimenti del corpo che comprende di rallentare per passare al periodo di meditazione e preparazione all’inverno.
L’odore di muschio, di terra, di legna e fumo.
Mi incupisce il buio che avvolge presto la sera certo ma la luce tenue in casa mi coccola e conforta come una vecchia e calda coperta di lana.
In cucina è tempo di piatti caldi ed avvolgenti, di comfort food e sapori dai colori, gusti rustici non particolarmente difficili da fare che però danno certezza e sicurezza come un abbraccio.
La zuppa di lenticchie rosse e curry, che a breve vedrete presentata anche su Telecolor, è uno dei miei comfort foods preferiti ma ce ne sono tantissime che fortunatamente potrò preparare in questo periodo di dolce mestizia.
Buona preparazione delle vostre cene e ricordatevi di accogliere questo periodo ♥
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